インフォメーション

2020 / 04 / 22  12:58

営業時間変更のお知らせ

営業時間変更のお知らせ

新潟県からの協力要請により、ひとまず5月6日までの間(要請が延長される場合はそれに準じます)

営業時間を

昼12:00~20:00(最終入店18:00)までとさせていただきます。

12:00~18:00までの時間でご都合のよろしい時間でご予約ください。

なお、酒類の提供は19:00までとさせていただきますのでご了承願います。

テーブル席1組様、カウンター席1組様での営業も継続させていただきます。

お料理のコースは変わらず¥8,000と¥12,000のコースです。

お客様の安全、衛生面に配慮しながら営業させていただきます。

ご不明な点がございましたらお電話にてお問合せください。

また通常の営業形態に戻る際にお知らせさせていただきます。

一日も早くこの事態が収束しますように。

 

 

2020 / 04 / 16  15:47

新型コロナウイルス感染拡大防止対策について・その2

新型コロナウイルス感染拡大防止対策の一環といたしまして

当面の間、カウンター席1組、テーブル席1組での営業とさせていただきます。

またしばらくの間、1グループは4名様までとさせていただきます。

カウンターとテーブルのお客様のご予約のお時間もずらし、なるべく共有するお時間を少なくさせていただこうと考えております。

(すでにご予約いただいていらっしゃるお客様で、一部上記の条件に当てはまっていない日にちがございます。ご心配な方はお手数をおかけいたしますが配席状況をお知らせいたしますのでご連絡をお願いいたします。)

食後にプレゼンさせていただいておりますチーズサービスもしばらく休止とさせていただきますが、ご希望の方には食中、食後に限らずご用意できますのでスタッフにお声かけ願います。

 

続いてテーブル席の配席ででございますがしばらくの間以下のように変更させていただきます。

3名様の場合

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4名様の場合

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画像では少し分かりにくいかもしれませんが真正面にならないよう互い違いに配席しております。

一人一人の席の間隔も今までより少し広めになっております。

今までどおり真正面での配席をご希望の際は、お手数をおかけいたしますがご予約の際、もしくは事前にご連絡をお願い申し上げます。

ご来店後に変更も可能ですが、お時間を頂戴いたしますことをご了承願います。

不安、心配の尽きない昨今、少しでも安心してお過ごしいただけますように

皆さまのご理解とご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

食を通じて少しでも癒しの時間をお過ごしいただけたらと考えております。

他にもご要望などございましたら可能な限り対応させていただきたいと思っておりますので

ご予約の際にご相談ください。

 

 

 

 

2020 / 04 / 01  19:21

新潟漆器利用促進事業

新潟漆器利用促進事業

昨年末より、新潟市の「新潟漆器利用促進事業」の一環として新潟漆器様の器をお借りしております。

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万代橋のアーチを思わせる、こちらの器は"lamp"

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黒と灰、異なる色で印象も変わるこちらは"paper"

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たびたびインスタにも使用させていただいておりますこちらは"round"

一見すると金属のようにも焼物のようにも見えますこちらの器、実は漆器なんです。

こちらは朧銀塗という変塗(かわりぬり)の技法のひとつで、新潟市はこのような変塗の残る数少ない産地のひとつなのだそうです。

古くからの伝統を受継ぐなかで現代のエッセンスも採り入れた素敵な器をぜひ見て触れてください。

また店内には詳しい説明の冊子もご用意しておりますので、興味のある方はお料理をお待ちの間やお食事後にぜひご覧になってみてください。

元々素敵な器が、説明を読んでから見るとより味わい深く見えますよ。

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