インフォメーション
2021 / 07 / 01 13:48
9月の選べるメインディッシュ
9月のメインディッシュは、いつもの長岡の越後牛、またはフランス産の鴨肉からお一人様ずつお選びいただけます!
9月はまだ暑い日も時折あるかと思いますので、鴨はサッパリとしたオリーブソースでご用意する予定です。
今回もグループ様全員でしたら、盛合せでのご用意も可能です。
ご予約、お待ちしております!
2021 / 06 / 01 14:17
8月の選べるメインディッシュと閉店時間変更のお知らせ
8月の選べるメインディッシュは、定番の長岡の越後牛又は希少なスペイン産栗豚です。
栗豚はスペインのガリシア洲で特産の栗を餌に大切に育てられた豚です。通常の豚肉に比べて霜降りが多くジューシーな肉質です。栗を餌にしているため脂は甘くあっさりとしており、豚肉特有の臭みも気になりません。
今月も2種類の盛合せでのご用意も可能です。
むしろ、盛合せでのご用意がオススメです!
8月もご来店心よりお待ち申し上げます。
また閉店時間を22:30に変更させていただきます。
最終入店は20:00で変更御座いませんが、20:00入店ですとお時間的に少しタイトになってしまう可能性もございますのでご了承下さい。
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
2021 / 05 / 12 22:23
5月17日から19日までお休みさせていただきます
5月17日(月)から19日(水)までお休みさせていただきます。
ご予約の受付もお休みさせていただきますのでご了承下さい。
7月17日(土)〜19日(月)までのご予約の受付開始は、翌営業日の5月20日昼12時からとなります。
また5月20日、21日ご予約のお客様で急なキャンセルのご連絡は、恐れ入りますが留守番電話にメッセージをお願いいたします。
こちらから折り返しお電話をさせていただきます。
メッセージがなく当日、前日にキャンセルのご連絡をいただいた場合、キャンセル料を頂戴させていただきますのでご注意ください。
キャンセル料に関しましてはご予約についてのページをご確認願います。
2021 / 05 / 03 12:56
7月の選べるメインディッシュ
7月は、定番の越後牛とニュージーランド産の仔羊肉からおひとり様ずつお選びいただけます。
今月もグループ様全員でしたら盛り合わせてのご用意も可能です!
ご予約の際にお申し付けくださいませ。
2021 / 04 / 21 10:26
4月21日~5月9日までの営業時間について
本日より新潟市では時間短縮営業が始まっております。 当店は本日定休日ですので実際には明日22日から、要請に則り21時までの時間短縮営業とさせていただきます。 営業開始時間を12時に繰り上げておりますのは、この期間毎日ランチ営業をするといった趣旨ではなく、すでにご予約いただいていたお客様になるべくキャンセルせずにご来店いただけるように選択肢の幅をもたせているためです。 キャンセルが出たお日にちにつきましては、新規にお昼時間帯にもご予約いただけます。 分かりにくくて申し訳ございませんが、何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。