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2024 / 10 / 16  11:22

2024年クリスマスコースのおしらせ

2024年クリスマスコースのおしらせ

長かった夏も終わりようやく秋らしくなってきました。

秋は年々短く、あっという間に冬が訪れそうですね。

クリスマスまでももうあと2か月ほど。長いようできっとあっという間になりそうです。

さて、お知らせです。

今年のISOのクリスマスコースは少し期間が長く12月21日(土)~25(水)までとさせていただきます。

コース料金は¥18,700(税込)です。

内容はアミューズ、鮮魚とキャビアの冷前菜、フォワグラの温前菜、オマール海老のパイ包み焼き、越後牛ロース肉のメインディッシュ、クリスマス特別デザートと小菓子、食後のお飲み物

の予定です。当日の入荷状況により急遽変更となる場合もございますのでご了承ください。

また特別コースのためアレルギーやお苦手な食材には個別の対応が難しくなっておりますのでご了承ください。

上記メニューをご参考の上、ご心配な場合はお電話にてお問合せください。

今年も、毎年クリスマスコースのみのノンアルコールペアリング、フランスワインのみのワインペアリングもご用意しておりますのでお料理とともにお楽しみいただければ幸いです。

 

ご予約の受付は11月1日(金)正午よりTableCheckよりご予約いただけます。

↑の「TableCheck」と書いてある部分をクリックしていただくとサイトに移動できます。

お電話やSNSのDMからは受け付けておりませんのでご了承ください。

12:00を過ぎますとクリスマスコースをお選びいただけるようになります。

今年もたくさんのご予約をお待ちしております。

素敵なクリスマスをお過ごしいただけますようスタッフ一同お待ちしております。

 

2024 / 09 / 04  15:44

クリスマスコースの日程のおしらせ

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少し気が早いですが、クリスマスコースの日程のお知らせです。

今年は24日、25日が定休日の曜日となっておりますが営業させていただきます。

 

2024年のクリスマスコースは

12月21日(土)〜25日(水)の5日間とさせていただきます。

 

これにともないまして、通常定休日の17日(火)を営業させていただきます。

そして19日(木)と26日(木)をお休みさせていただきます。

 

変則的で分かりづらく申し訳ございません🙇‍♂️

空席状況のカレンダーをご確認いただけますともう少し分かりやすいかと思います。

 

クリスマスコースの期間のご予約は11月1日からの受付とさせていただきます。

コース料金、お料理、ご予約方法など詳しい内容につきましては10月中旬ころにご案内させていただきますのてよろしくお願いいたします。

今年もクリスマスに特別なお料理をご用意してお待ちしております🎅

 

また、合わせてのお知らせとなりますが、ご予約のお電話での受付を10月15日をもって終了とさせていただきます。

今後はWEB予約からのみとさせていただきます。

お手数をおかけしますが何卒よろしくお願い申し上げます。

2024 / 05 / 09  13:45

選べるメインディッシュ

選べるメインディッシュ

メインディッシュは長岡の越後牛または月替わりのお肉よりおひとり様ずつお選びいただいております。

ご予約の際にお書き添えください。

特にご記載のない場合は全員様越後牛でご用意させていただいておりますのでご了承ください。

尚、3日前まででしたら変更も可能です。

【月替わりのお肉】

1月:真鴨〈ジビエ〉/ 2月:猪肉〈ジビエ〉/ 3月:仔羊肉 / 4月:仔牛肉 / 5月:鴨肉 / 6月:仔羊肉 

7月:ホロホロ鳥 / 8月:欧州産豚肉 / 9月:仔牛肉 / 10月:鳩肉/ 11月:蝦夷鹿〈ジビエ〉 / 12月:蝦夷鹿〈ジビエ〉

 

鳥インフルエンザ等により急遽変更になる場合がございます。

その際、すでに該当するお肉をお選びいただいたお客様にはご連絡させていただく場合がございます。

予めご了承ください。

 

 

2023 / 10 / 17  12:44

2023年のクリスマスコース

2023年のクリスマスコース

2023年のクリスマスディナーについてお知らせいたします。

今年は12月22日(金)~25日(月)までの4日間を

クリスマス特別コースとさせていただきます。

料金はおひとり様 ¥16,500(税込)です。

内容は

アミューズ、鮮魚と野菜の冷前菜、温前菜、オマール海老のお料理、越後牛ロース肉のお料理、クリスマスデザート、小菓子、食後のお飲み物

です。

12月の通常メニューとは内容は異なり、4日間だけの特別メニューとなります。

ペアリングコースはフランスワインを中心としたワインペアリングと、今年はお茶をベースにしたノンアルコールペアリングもご用意しております。

特別な方との特別な夜に、ご来店を心よりお待ちしております。

 

ご予約受付は11月1日(水)昼12時から

今年はWeb予約のTableCheckのみで承ります。

毎年お電話で受付けさせていただいておりましてご不便をおかけしておりました。

今年はWeb予約のみ、4日間ございますので例年よりご予約いただきやすいかと思います。

TableCheckは会員登録不要、料金もご来店当日のお支払となります(キャンセルフィーのためクレジットカードのご登録が必要です)

ご予約になりたいお日にちから1か月以内になりましたらお電話での受付も可能となります。

皆様のご予約を心よりお待ち申し上げます。

 

 

 

2023 / 10 / 16  13:27

2種類の予約サイトからご予約いただけるようになりました

Web予約のプラットフォームが2種類からお選びいただけるようになりました

このたびWeb予約サイトのTableCheckをご利用いただけるようになりました。

いままで通りPocketConciergeもご利用いただけます。

それぞれに特長がございますのでご利用シーンに合ったサイトをお選びください。

お日にち間違いやお電話での聞き間違いを防ぐため、ご予約の際には便利なWeb予約をご利用ください。

各サイトのご説明はWeb予約のページをご覧ください。

 

 

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