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2020 / 06 / 17 17:22
夏限定のお飲み物揃いました
日本酒は村上市の大洋盛 スカイブルーラベル
リンゴ酸を多く産生する酵母を使用しているので、まるでワインのような味わいです。でも後味にお米の風味。やや甘めですが、甘味と酸味のバランスが絶妙です。
夏限定のグラスワインには、プロヴァンス･ロゼ シャトーパラディが登場です。ガスパチョ仕立てのアミューズや、メジマグロの前菜とぜひご一緒に！
ノンアルコールは、昨年ご好評いただきました自家製赤紫蘇ソーダです。赤紫蘇の爽やかな香りと程よい酸味をお楽しみください。
いずれもキュッと冷やしてお待ちしております。
食前のお飲み物におすすめです！